Het immuunsysteem is een netwerk van gespecialiseerde cellen, weefsels en organen die samenwerken om het lichaam tegen infecties te beschermen. Het proces begint in het beenmerg waar witte bloedcellen worden aangemaakt. Deze cellen gaan naar buiten in de bloedbaan en het lymfestelsel om hun beschermende werk voort te zetten. Deze blog gaat in op vijf voedingsmiddelen die je immuunsysteem op natuurlijke wijze kunnen helpen oppeppen als je het gevoel hebt dat het door ziekte of stress verzwakt is. Lees je mee?
S
Geschreven door
Sanne de Jong
Voedings & Gezondheidsredacteur
Sanne is al vijftien jaar bezig met gezondheid en begon lang voordat wellness een Instagram-trend werd. Ze studeerde voedingswetenschappen in Wageningen en werkte als diëtist voordat ze fulltime ging schrijven over voeding, beweging en mentaal welzijn. Ze is eerlijk over het feit dat ze zelf ook gewoon van friet houdt en dat balans belangrijker is dan perfectie. Haar kat Feline fungeert als onofficieel redactielid en zit altijd op haar toetsenbord als ze een deadline heeft. Sanne wil dat haar lezers betere keuzes maken zonder zich schuldig te voelen over de keuzes die ze al hebben gemaakt.